鍋爐的設備定義及其原理
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鍋爐是一種能量轉換器，這是利用燃料燃燒釋放的熱能或其它熱能將工質水或其他液體加溫到一定參數的設備。
鍋爐分“鍋”和“爐”兩大類。“鍋”是容下水和蒸氣的受壓部件，對水開展加溫、氣化和汽水分離，“爐”是進行燃料燃燒或其它熱能放熱的場所，有燃燒設備及燃燒室爐內及放熱煙道等。鍋與爐二者進行著熱量轉換過程，放熱和吸熱的分界面稱為受熱面。鍋爐將水加熱成蒸氣。除鍋與爐外也有架構、平臺、扶梯、燃燒、排渣、煙風道、管路、爐體等輔助設備。
鍋爐的重要工作原理是一種利用燃料燃燒后釋放的熱能或工業生產里的余熱傳遞給器皿內的水，使水達到所需的溫度或一定壓力蒸氣的熱力設備。鍋爐在“鍋”與“爐”兩大類同步進行，水進到鍋爐之后，在汽水系統中鍋爐受熱面將吸收的熱量傳送給水，使水加熱成一定溫度和壓力的熱水或生成蒸氣，被引出運用。在燃燒設備部分，燃料燃燒持續釋放熱量，燃燒產生的高溫煙塵根據熱的傳播，將熱量傳遞給鍋爐受熱面，而自身溫度慢慢減少，由煙筒排出。
